dimanche 27 janvier 2013

Menu du lundi 3 mars 2014


Autour des Entrées
Cigarillos (bœuf haché dans une feuille de brick)
Banh cuon (raviolis vietnamiens)
Salade au magret de canard fumé
Feuilleté au saumon
Salade de lentilles du Berry, saucisson à l'ail
Autour des Plats
Tinola Manok, spécialité Philippine, poulet cuit dans un bouillon à la citronnelle
Pansit aux crevettes, specialité Philippine, vermicelles de riz et de soja, légumes sautés
Tartare de bœuf  (origine France), frites salade  (supp 2 € si cuit)
Filet de boeuf, (origine Pays-bas)  Pommes de terre écrasées, Supp.  6€
Adobo baboy: travers de porc (origine France) mijotés dans une sauce soja, riz thaï
Autour des Fromages et desserts
Fromage Blanc au coulis de fruits rouges 
Mille feuilles à la mangue
Moelleux au chocolat, glace vanille
Fraicheur d'orange
Fromage camembert